Diyetisyen Güneş Bağışıklık İçin Önemli Besinleri Açıkladı Turunçgiller Dışında C Vitamini Kaynakları Var

Diyetisyen Gizem Güneş, mevsim geçişlerinde artan hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek için su tüketiminin önemini ve beslenmede fermente gıdalar ile C vitaminine ağırlık verilmesi gerektiğini belirtti. Güneş, C vitamininin sadece turunçgillerde bulunmadığını, brokoli, kırmızı biber ve kivi gibi sebzelerde de yüksek oranda bulunduğunu vurguladı.

Bağışıklığın Temeli Bağırsaklar

Havaların soğumasıyla birlikte grip ve soğuk algınlığı vakalarında artış yaşandığını hatırlatan Diyetisyen Gizem Güneş, bağışıklığı güçlendirmenin temelinin bağırsak sağlığından geçtiğini ifade etti. Güneş, yoğurt, süt ve ayran gibi ürünlerin yanı sıra pancar ve turşu gibi fermente gıdaların menülerde yer alması gerektiğini söyledi. Bu besinlerin bağırsaktaki prebiyotik ve probiyotik miktarını artırarak bağışıklığı desteklediğini belirtti.

Mevsim geçişlerinde su tüketiminin azaldığına dikkat çeken Güneş, günlük 2.5-3 litre su tüketiminin bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğunu kaydetti.

C Vitamini Kaynakları Genişliyor

C vitamini denince akla ilk gelenin turunçgiller olduğunu ancak bu vitaminin daha fazla brokoli, kırmızı biber ve kivi gibi sebzelerde de bulunduğunu aktaran Güneş, maydanozun da önemli bir C vitamini kaynağı olduğunu ekledi. Bu sebzelerin sofralara eklenmesinin bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkı sağladığını ifade etti.

Güçlü bir bağışıklık için dengeli bir beslenme düzeninin şart olduğunu belirten Güneş, besinlerin gün içindeki öğünlere dengeli bir şekilde dağıtılmasının önemini vurguladı.

• #Bağışıklık Sistemi
• #Gizem Güneş